| 24/07/2010 | En sentido opuesto |
La 124° Exposición Rural de Palermo que comenzó hace unos días, no es un evento más del sector. Es ni más ni menos que la exposición del Bicentenario, lo que trae consigo la responsabilidad no sólo de ser “la vidriera del campo en la ciudad”, sino la de permitir – análisis cronológico mediante – el balance de la actividad agropecuaria de un país dedicado históricamente a alimentar al mundo.
En principio, la aceptación del público fue fabulosa. De acuerdo a datos de los organizadores, la primera jornada tuvo una asistencia récord para un primer día, de 32.321 visitantes. Sin embargo, la ausencia de algunos referentes políticos se hizo visible en el tradicional corte de cintas, como fue la del ministro de agricultura, Julián Domínguez. En su lugar, asistieron el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso; el secretario de Ganadería, Alejandro Lotti; la secretaria de Relaciones Institucionales del Ministerio de Agricultura, Andrea García, y el jefe de gobierno de la ciudad, Mauricio Macri, entre otros.
La ausencia – esperada - de la Presidente, Cristina Fernández, no evitó que Hugo Luis Biolcati hiciera un pedido al gobierno nacional: "Es imprescindible eliminar las retenciones al trigo, al maíz, al sorgo, al girasol, a las economías regionales y a la carne, a la par de la aplicación de una baja gradual a
La solicitud tiene su correlato con el concepto que tiene el sector en relación a su lugar como motor principal de la economía argentina: Biolcati advirtió que "puede haber crecimiento económico sin que haya desarrollo social", y aseguró que "el campo siempre garantizó ambos procesos". Remarcó que "en los períodos que el campo bajó su marcha, el interior, y también la Capital, sintieron su impacto. Y toda vez que el campo despegó, hubo más trabajo, más crecimiento económico y más desarrollo".
¿En qué etapa se encuentra actualmente el sector? Para Pedro Apaolaza, titular de CARBAP, el campo está lejos de la fase de despegue: “No hemos hecho las cosas como deberíamos, hemos hecho las cosas exactamente al revés de lo que el mundo ha llevado adelante”, enfatizó en diálogo con La Hora del Campo.
El mapa de la producción agroalimentaria no deja dudas. La Argentina está por detrás de países de la región como Brasil, el actual segundo mayor exportador de alimentos del planeta, y según pronostican, el futuro granero del mundo. Mientras se destaca en los mercados de café, soja, maíz, jugo de naranja, pollo, carne bovina y porcina, Argentina no logra cumplir con los cupos de
El discurso de inauguración del titular de
Agro-noticias.com
Alejandro Cánepa
